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Dinkel-Ganzkorn Brot

Zutaten

DINKEL-KÖRNER, DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser*, Meersalz*, Ferment
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *

Nährwerte pro 100g Endprodukt: Kilojoule (kJ): 1058

/ Kilokalorien (kcal): 253 / Fett: 1,6 g / Fettsäuren,

gesättigte: 0,2 g / Kohlenhydrate: 47,0 g / Zucker:
0,8 g / Eiweiß: 9,9 g / Ballaststoffe: 3,4 g / Salz:
1,1 g
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

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