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Dinkel-Leinsaat-Brot

Zutaten

Brühstück Leinsaat, Dinkelvollkornmehl, Wasser*,
Dinkelmehl 630er, Backmittel (aus Dinkelmehl, Malzmehl (Gerste, Dinkel), Lupinenmehl, Zucker, Acerolapulver), Hefe, Meersalz*, Butter
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *

Nährwerte je 100g:

Brennwert in (kJ / kCal): (1519.36 / 363.12) /

Eiweiß: 16.1 g / Kohlenhydrate: 31.67 g / davon

Zucker: 4.94 g / Fett: 19.09 g / davon ges.

Fettsäuren: 2.35 g / Ballaststoffe: 14.29 g / Natrium:

0.37 g
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

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