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Mehrkornbrötchen
Zutaten
WEIZENMEHL 550, Wasser*, WEIZENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, Hirse, Leinsaat, Buchweizen, BACKMITTEL (aus Weizenmalzmehl, Maisstärke, Sojalecithin, Palmfettpulver, Weizenprotein, Zucker, Lupinenmehl,
Gerstenmalzmehl), Meersalz*, Sonnenblumenöl, Hefe
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *
Nährwerte pro 100g Endprodukt:
Kilojoule (kJ): 1044 / Kilokalorien (kcal): 249 / Fett: 5, 8 g /
Fettsäuren, gesättigte: 0, 7 g / Kohlenhydrate: 40, 0 g / Zucker: 0, 5 g / Eiweiß: 8, 2 g / Ballaststoffe: 4, 2 g / Salz: 1, 0 g
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
- Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse