Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung
Ciabatta 500g
Zutaten
Wasser*, WEIZENMEHL 1050, WEIZENMEHL 550, Olivenöl, BACKMITTEL (aus Weizenmalzmehl, Maisstärke, Sojalecithin,
Palmfettpulver, Weizenprotein, Zucker, Lupinenmehl,
Gerstenmalzmehl), Meersalz*, Hefe
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *
Nährwerte pro 100g Endprodukt: Kilojoule (kJ): 1013
/ Kilokalorien (kcal): 242 / Fett: 6, 3 g / Fettsäuren,
gesättigte: 0, 9 g / Kohlenhydrate: 39, 0 g / Zucker:
0, 6 g / Eiweiß: 6, 5 g / Ballaststoffe: 2, 7 g / Salz:
1, 2 g
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
- Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse