Handgeschöpfter Quark (mind. 40% Fett i. Tr.) aus Rohmilch*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte in 100g:
Brennwert: 740kJ / 176, 74kcal
Fett: 14, 5g
davon gesättigte Fettsäuren: 9, 5g
Kohlenhydrate: 3, 6g
Eiweiß: 8, 4g
Salz: 0, 08g

Die Nährwerte schwanken im Jahresverlauf.