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Rindersalami Megges


pro kg

35,90 € *

kg

Beschreibung

Züchtung, Mast, Schlachtung und Zerlegung der Rinder durch den Betrieb Burmeister in Viöl (www.landschlachterei-burmeister.de)
Verarbeitung: Fleischerei Megges bei Stralsund
Bioland e.V. Schleswig-Holstein
2 bis 5 Tage

Zutaten:

Zutaten: Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze*, Dextrose*, Rohrohrzucker*, Starterkulturen*, *aus kbA

Hinweis für Allergiker: enthält keine deklarationspflichtigen Allergene

weitere Gewürze: Bärlauch*, Kardamon*, Majoran*, Mutardu*, Muskat*, Oregano*, Pfeffer*, *aus kbA

Nährwerte:

Kalorien 172, 60 kcal/100g
Fettgehalt 10, 12 g/100g
davon ges. Fettsäuren 4, 05 g/100g
Kohlenhydrate 1, 01 g/100g
davon Zucker 1, 01 g/100g
Protein 19, 74 g/100g
Salz 2, 81 g/100g


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Quelle: Hersteller, Biofrisch-Teschendorf - alle Angaben ohne Gewähr

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*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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