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Lachs mit Rosmarin-Honig-Mantel


pro kg

38,90 € *

kg

Beschreibung

- Aufschnitt -
Der Schweinelachs wird mit Honig & Rosmarin gewürzt und wie Kochschinken leicht gepökelt + heiß geräuchert.
Fleischherkunft: Mecklenburg-Vorpommern
Verarbeitung: Fleischerei Megges bei Stralsund
Mecklenburg-Vorpommern Region
2 bis 5 Tage

Zutaten:

Zutaten: Schweinefleisch*(97%), Steinsalz, Meersalz, Rosmarin*, Glucosesirup*, Rohrohrzucker*, Natriumascorbat (E301), Natriumnitrit, *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweis für Allergiker: enthält keine deklaratiospflichtigen Allergene

Nährwerte:
Kalorien 132, 22 kcal/100g
Fettgehalt 5, 12 g/100g
davon ges. Fettsäuren 2, 05 g/100g
Kohlenhydrate 1, 02 g/100g
davon Zucker 1, 02 g/100g
Protein 20, 50 g/100g
Salz 2, 97 g/100g


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Quelle: Hersteller, Biofrisch-Teschendorf - alle Angaben ohne Gewähr

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