Camembert 150g
Camembert  150g
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milder cremiger Camembert, 60% F.i.Tr, Lab: vegetarisch
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biofrisch Nordost - alle Angaben ohne Gewähr
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Zutaten:

Bio-MILCH*, mikrobielles Lab, Kulturen

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Besonderheiten:

sahnig-cremig

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
22 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
20 g
Energie kJ / kcal
1612 kJ / 389 kcal
Fett
34 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Salz
1,9 g
Camembert  150g

Camembert 150g

Bio-Camembert 60% Fett i.Tr.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Camembert 60% Fett i.Tr.

Inverkehrbringer:

Gläserne Molkerei GmbH, Meiereiweg 1, D-19217 Dechow

Marke:

Gläserne Molkerei

Allgemeine Hinweise:

Dieser sahnig-leckere Camembert wird auf der Insel Rügen aus frischer Bio-Milch hergestellt

Aroma:

nicht

Lagerung:

Kühl bei max. +8°C lagern.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

100% bio, Naturland, Deutsche Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

150 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Art der Reifung
schimmelgereift
Fett i. Tr.
60 %
Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Weichkäse
Labart
mikrobielles Lab
Milchart
Kuh
Produzent
DMK Bergen
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
4
Rinde
Edelschimmel weiß, essbar
Rinde verzehrbar
ja
Rohmilch
nein
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Süßung
nicht gesüßt
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
22 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
20 g
Energie kJ / kcal
1612 kJ / 389 kcal
Fett
34 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Salz
1,9 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
mild aromatisch
Geschmack
mild aromatisch
Konsistenz
Teig im gereiften Zustand geschmeidig
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
ungesüßt
ja
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
Einheit der Einzelstücke
Stück
Stücke in Packung
5
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Kunststoff, Pappe
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Camembert 60% Fett i.Tr.
Inverkehrbringer
Gläserne Molkerei GmbH, Meiereiweg 1, D-19217 Dechow
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
Spuren möglich
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Biofrisch Nordost nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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