Comté "Jura Terroir", 15-18 Mon. gereift
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mild-fruchtig bis herzhaft würzig, nussig
15-18 Mon. gereift
Kuh-Rohmilchkäse, 45% F. i. Tr., Lab: tierisch, >> mehr
Gouda alt
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Kuhmilch, 50% F. i. Tr., Lab: vegetarisch >> mehr
Manchego mit Rosmarin
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- Intensiver, ausgeprägt- aromatischer Geschmack -
Schafmilchkäse, 50% F. i. Tr., Lab: tierisch >> mehr
Parmigiano reggiano
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Kuh-Rohmilchkäse, 33% F. i. Tr., Lab: tierisch >> mehr
Schweizer Emmentaler  - 12 Mon. gereift
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Kuh-Rohmilchkäse, 48% F. i. Tr., Lab: tierisch >> mehr
Schweizer Greyerzer
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Kuh-Rohmilchkäse, 45% F. i. Tr., Lab: tierisch, >> mehr
Viamala
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thermisierte Kuhmilch, 48 % F. i. Tr., Lab: tierisch, 10 Monate gereift >> mehr

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