Sultaninen, geölt 500g
Sultaninen, geölt  500g
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Verwendung:

ins Müsli, für alle Süßspeisen, zum Backen und Naschen

Besonderheiten:

Vor dem Trocknen in der Sonne werden die Sultaninen gedippt (in einer Lösung aus Pottasche mit Sonnenblumenöl),um die Trocknungszeit zu verringern.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,20 g
davon Zucker
67,1 g
Eiweiß
2,50 g
Energie kJ / kcal
1279 kJ / 302 kcal
Fett
0,50 g
Kohlenhydrate
68,0 g
Salz
0,053 g
Sultaninen, geölt  500g

Sultaninen, geölt 500g

Wir machen Bio aus Liebe.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Sultaninen

Inverkehrbringer:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Marke:

Rapunzel

Allgemeine Hinweise:

Herrlich saftig süße Sultaninen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die hellen Trauben werden unter der türkischen Sonne getrocknet. Sultaninen werden vor dem Trocknen gedippt, dadurch verkürzt sich die Trocknungszeit und ihre helle Farbe bleibt erhalten. Die türkischen Sultaninen stammen aus dem Dorfprojekt Salihli.

Aroma:

nicht

Lagerung:

Bitte kühl und trocken lagern.

Herstellung:

Vor dem Trocknen werden die Trauben \'gedippt\', d. h. mit einer 5%igen Lösung aus Pottasche (Kaliumkarbonat), Olivenöl und Wasser besprüht. Die Trocknungszeit wird dadurch auf etwa 3-5 Tage verringert. Nach der Trocknung werden die Sultaninen gewaschen und sortiert. Um ein Zusammenkleben zu verhindern, werden die Beeren nach dem Trocknen mit Sonnenblumenöl benetzt.

Herkunft:

Türkei (TR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Türkei

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Türkei Projekt, Türkische Landwirtschaft

Inhalt:

500 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Das Türkei-Projekt ist das größte und älteste RAPUNZEL Projekt. Bereits 1976 begann Joseph Wilhelm in der Türkei erste Beziehungen zu lokalen Bauern aufzubauen, um ungeschwelfelte, unbegaste Trockenfrüchte und Nüsse zu beziehen. Heute arbeiten ca. 400 Bio-Bauern ausschließlich für RAPUNZEL  Das Türkei Projekt steht für sonnengereifte Bio-Produkte in bester Qualität mit fairer und Vertrauensvoller Zusammenarbeit mit den Anbauern vor Ort.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Rohkost Gradangabe
40
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,20 g
davon Zucker
67,1 g
Eiweiß
2,50 g
Energie kJ / kcal
1279 kJ / 302 kcal
Fett
0,50 g
Kohlenhydrate
68,0 g
Salz
0,053 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Sultaninen
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Türkische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
TR-BIO-161
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Türkei Projekt
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Biofrisch Nordost nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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